のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

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鶏もも肉

鶏もも肉の脂の旨みは最高★味が染みて柔らかくなった白菜の甘さ、ボリューム感のある食べ応えもでてジューシーで色々な味が染みてくれる厚揚げもまた最高で少な目のめんつゆで減塩薄味でもこれらの食材が重なりあってくれると旨みのある風味に♪さらに生姜の風味に七味唐辛
『鶏もも肉の旨み、白菜の甘味、生姜の香りや七味唐がらしの辛味とスパイスの風味で減塩薄味でも美味♪「白菜と鶏もも肉と厚揚げのレンチン七味生姜煮」【レシピ1980】【スパイス大使】』の画像

鶏肉は鶏胸肉だけでなく鶏もも肉も加えることでジューシーに★皮もプラス!にんにくやしょうがなどの香味野菜もたっぷり!!さらにスパイスのガラムマサラ、ホワイトペパーもプラスすることで、減塩の薄味でも香りよく大満足できる美味しさに!!!!レモンもお好みで振れば
『大勢でワイワイ★クリスマス等にも!香味野菜やスパイスで減塩仕様でも香りよく美味♪「豆腐たっぷりフワフワ仕上げdeスパイシー粗びきチキンナゲット」【レシピ1960】【スパイス大使】』の画像

ジューシー感があって旨みもある鶏もも肉を使えば、減塩の仕上げでも食べた時の満足感がしっかり♪ホワイトペパーの下味付けでさらに風味しっかり!!!!シャキシャキ食感のれんこんも噛み応えがあるので、食感から食べた時の満足感がしっかり★ガーリックの香りが食欲をそ
『鶏もも肉とめんつゆとスパイスで減塩★クミンプチプチ!蓮根シャキシャキ♪「めんつゆde鶏もも肉とれんこんのピリ辛レンチン!ガーリッククミン炒め」【レシピ1947】【スパイス大使】』の画像

しょうゆではなく出汁が入っためんつゆを使えばまず簡単に大幅に減塩!!にんにくと一緒にさらにホワイトペパーやバジルなどのスパイスやハーブを使えば、刺激や香りで食べた時の満足感、味わいの風味が増して、さらにめんつゆを使う量を減らせてさらに一段と減塩!!!!バ
『鶏もも肉とめんつゆとスパイスとハーブで減塩★調理も片付けも簡単楽々♪「めんつゆdeジューシー鶏もも肉のレンチン!スパイシーガーリックバジル炒め」【レシピ1946】【スパイス大使】』の画像

 (2合分)  ・鶏もも肉    1枚  ・酒    大さじ1  ・ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト ナンプラーミックス           小さじ3ほど  ・玉ねぎ (みじん切りにしておく)    1/4個分  ・白米    2合分  ・白米を炊く用の水    2
『炊飯器で一緒に鶏もも肉を炊いて野菜はレンチンするだけ♪お手軽調理が夏のお昼ご飯にもぴったり!「鶏もも肉たっぷり!彩りエスニックサラダライス」【スパイス大使】【レシピ1889】』の画像

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