お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

2020年04月22日

キッチンバサミと耐熱容器で簡単時短♪大根丸ごと余すことなく節約にも★レンチン！大根の葉のおかか醤油和え【#お弁当 #お弁当おかず #簡単 #時短 #レンチン #節約】【お弁当おかず8】

削り節を使った、おかか醤油は日々の食卓での料理作りでも大活躍してくれると思いますが、とにかくお弁当のおかず作りの際も大活躍してくれます。私の場合は特に野菜などを中心にレンチン！した食材をすぐに削り節、醤油を加えておかか醤油和えを作ったりしていますが、味付

2020年04月21日

レンジ調理して削り節を混ぜ合わせるだけで簡単手軽☆ご飯が進む！お弁当のおかずにも♪筍のレンチン土佐煮【#お弁当 #おかず #お弁当おかず #簡単 #時短 #レンチン】【お弁当おかず7】

新緑が芽吹いて暖かくなってくる４月になると生の筍が出回り、ゴールデンウィークの頃までの約１ヶ月間という短い期間生の筍の美味しさを味わうことができます。パックや缶詰などに入った水煮は一年中の通年出回っていますが、やはり生のたけのことの風味、香り、食感などは

2020年04月20日

定番！？お弁当のおかずに大活躍★仕切りや空間埋めにも大活躍♪切って詰めるだけ！！チョー時短簡単！ちくわきゅうり【#お弁当 #おかず #お弁当おかず #簡単 #時短】【お弁当おかず6】

冬場は高いきゅうりも、新緑が芽吹き暖かくなってくる初夏の頃から秋の頃までとっても安くなって手軽にお弁当に使える食材に。まだちょっと高めの時期ですが、１本３０円だったので久しぶりに購入。きゅうりを使ったお弁当のおかずも色々とありますが、特に切ったきゅうりを

2020年04月16日

スライサーをあわせて使えばレンチン調理で約５分で簡単にお手軽時短で完成☆にんじんのたらこ和え【#お弁当 #おかず #お弁当おかず #作りおき #レンチン #簡単 #時短】【お弁当おかず5】

たらこはとても便利で、にんじんだけでなく色々な葉物野菜とあわせたり、卵と合わせたりして色々なお弁当のおかずが作れてしまうとても便利食材。房からだしてしっかりほぐせば電子レンジでのレンチン調理も可能なので、朝の時間のないお弁当作りの時も手早くパパっと１品作

2020年04月15日

レンチン即席5分以内★キッチンバサミと耐熱容器のみ！簡単時短♪ピリ辛スパイシーソーセージ【#お弁当 #おかず #お弁当おかず #作りおき #レンチン #簡単 #時短】【お弁当おかず4】

ソーセージはお弁当のおかずには欠かせない万能食材。そのまま焼いて、形状を色々変えたり、他の食材とあわせて使ったり色々七変化できるところもまた嬉しいポイント。大抵はフライパンやトースターで焼いたりしますが、そのままだと破裂の恐れがあるので切ってからならレン