(2人分)  ・ご飯 (若干少し水を少なめにして炊いたもの) 約1合分  ・合いびき肉  100gほど  ・卵    1個  ・ねぎ (白い部分)(キッチンバサミでみじん切りにしておく)    2cm分ほど  ・ハウスおろし生にんにく    小さじ1ほど  ・中華だしの素    適