お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

2026年02月27日

レンジで★カリフラワーの魚ニソ白だし和え【レシピ2454】#お弁当おかず #お弁当 #カリフラワー #魚肉ソーセージ #白だし

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。カリフラワーは優しい甘みがありホクホクとした食感が美味しい食材。そんなカリフラワーを今回魚肉ソーセージと和えてみました。基本の味付けは白だしのみでいたってシンプル！そし

2026年02月20日

レンジで★カリフラワーのおかかマヨ和え【レシピ2451】#お弁当おかず #お弁当 #カリフラワー #マヨネーズ #削り節

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。カリフラワーはホクホク食感で、優しい甘さで白い色合いが素敵な食材。そんなカリフラワーを今回おかかマヨで和えてみました。マヨネーズのコク、おかかの旨味、隠し味程度にいれた

2025年12月04日

レンジで★カリフラワーとパプリカの白だし和え【レシピ2417】#お弁当 #お弁当おかず #簡単レシピ #時短料理 #料理レシピ #電子レンジ料理 #レシピ #おかず #節約レシピ #カリフラワー

(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))カリフラワー 1/2株黄パプリカ 1/2個赤パプリカ 1/2個白だし (8倍濃縮) 大さじ31.カリフラワーは小房に切りわけ、大きさに応じて縦に２～８等分に切る。黄パプリカ、赤パプリカは縦に４～５ｍｍ幅に切って、横に２～

2025年11月26日

レンジで★カリフラワーと鶏ひき肉の和風白だし和え【レシピ2411】#お弁当 #お弁当おかず #簡単レシピ #時短料理 #レンチン #電子レンジ料理 #レシピ #おかず #節約レシピ #カリフラワー

(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))カリフラワー 1/2株鶏ひき肉 100g白だし (8倍濃縮) 大さじ41.カリフラワーは小房に切り分け、大きさに応じて縦に２～８等分に切る。2.電子レンジ対応の耐熱容器に、カリフラワー、鶏ひき肉、白だしを入れて全体をよく混ぜ

2025年11月06日

レンジで★カリフラワーとソーセージの洋風和えもの【レシピ2401】#お弁当 #お弁当おかず #簡単レシピ #時短料理 #レンチン #電子レンジ料理 #レシピ #おかず #節約レシピ #カリフラワー

(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))カリフラワー 1/2株ほどソーセージ 5本ほど顆粒コンソメ小さじ1水大さじ11.カリフラワーは小房にわけて縦に大きさに応じて４～８等分に切る。ソーセージは３～４ｍｍ幅のイチョウ切りにする。2.電子レンジ対応の耐熱