お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

2020年05月21日

ターメリックの香りが食欲そそる★ レンチン！！じゃがいもとソーセージのターメリックペパー和え【#ターメリック #スパイス #香りソルト】【スパイスアンバサダー2020_16】【レシピ2031】

ハウス食品さんから販売されている香りソルトには色々な種類があって、スパイスやハーブ、旨みなどがブレンドされているのでどれもこれらの1本で味付けができてしまう優れモノ。今回の料理に使用しているのは「香りソルト４種のペパーミックス」。スパイスやハーブは色々入

2020年05月14日

ハーブの香り良くさっぱり優しい味わいでパクパク食べれちゃう♪ブーケガルニde洋風肉じゃが【#ブーケガルニ #肉じゃが #洋風 #ハーブ】【スパイスアンバサダー2020_12】【レシピ2027】

普段肉じゃがを作る際、何かの例外を除いてほぼ１００％に近い確率で和風の味わいに仕上げています。必ずしょうゆをつかって甘醤油仕立てとか、甘辛仕立てとか、多少味わいを変えつつも、少しダシを変えつつも、ほとんどの場合しょうゆを入れて肉じゃがを作ってきました。で

2020年05月01日

香りソルトde簡単味付け♪レンチン！コロコロじゃがいもとソーセージのハーブ和え【#お弁当おかず #簡単 #時短 #レンジ】【お弁当おかず10】【スパイスアンバサダー2020_6】【レシピ2021】

ハウス食品さんからは「香りソルト」という商品が販売されています。この香りソルトシリーズには色々な種類があって、今回の料理で使っているのは「イタリアンハーブミックス」になり、オレガノやバジル、セージやパセリなどのハーブが入っているので、料理にふりかけるだけ

2020年04月08日

焼くだけ簡単！香ばしい焼き色をつけて一段と美味しさアップ♪ハウス禁断の黒胡椒deベビーホタテとじゃがいものスパイシーグリル【レシピ2006】【スパイス大使】

ベビーホタテは旨みがギュッとつまっていて焼いたりシチューなどに使ったり使い方色々。焼く際は香ばしい焼き色をつけるとより風味がよくなって風味豊かに。今回の料理では電子レンジのグリル機能でオリーブオイルでじゃがいもとベビーホタテを一緒に香ばしく焼き上げ、ハウ

2020年03月27日

ハウス「禁断の黒胡椒」de簡単やみつきジャーマンポテト【レシピ1998】【スパイス大使】

こしょうは料理に刺激のアクセントを加えてくれて、色々な料理に使えるのでほとんどの人が常備していると思います。特に黒こしょうの刺激は強めで、入れるだけで料理の風味を格段にアップしてくれます。今回ハウス食品さんから、「濃厚旨み辛製法で黒胡椒や、オニオンパウダ