クリスマス料理 -2011- 去年、一昨年のクリスマスの料理は、かなりの品数を作って、 贅沢にも丸鳥もオーブンで時間をかけて焼き上げて、美味しく相棒と一緒に いただかせてもらったりしてきましたが、 2011年はとってもシンプルにしてみよう、 と思い
クリスマス料理
クリスマス料理 -2010-
クリスマス料理 - 2010- 今年のクリスマスで作った料理も、毎年恒例になりつつある丸鶏のオーブン焼きや 一昨年、たまに作っていた自家製パスタ料理も、今年は久しぶりに作ってみたりしました。 でもあまりに久しぶりすぎて、切り加減、のばし加減の感覚が抜け