のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

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日々の暮らしの食材

真白(ホワイトオニオン)(北海道産) 最近白なすとかもあって白いのがいいのかな？ この時期で新玉葱でもなさそうなので、どんな味でしょうか～？ 今の時期のたまねぎにはけっこう泣かされてしまいますが、この玉葱は、泣けませんでした。 食べてみると、苦みも少なく
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超ベビーインカのめざめ(埼玉県産) ・ザ・ままだぁ～ず ふぁ～む・さんが生産。 タイトルと、この身に大きさに惹かれてみました。 まずは茹でて、塩で食べてみようかな。 超ベビーインカのめざめ↓ 110.超ベビーインカのめざめとデミグラスソースのチ
『超ベビーインカのめざめ』の画像

まぁ！？棒茄子(埼玉県産) ・ザ・ままだぁ～ず ふぁ～む・さんがだしている茄子。 ついついタイトルの面白さで買ってみました～。 薄い紫色で、かなり長細いです。
『まぁ！？棒茄子』の画像

もち黒米 6月位から雑穀を買い始めて、お米屋さんとかスーパーとか富澤商店とか。 少しずつ集めて、ようやく6穀にたどりつきました。 次はアマランサス・ソバ・タカキビ・ヒエあたりをターゲットに。 まずは10穀。 集めたいな。
『雑穀　もち黒米』の画像

発芽玄米 まずはこれで。 これは便利です。 炊飯器に玄米モードもなく、土鍋もないので。 これは炊飯器の普通モードで炊けるすぐれもの。 他にも色々種類がありましたがまずは。 ル・クルーゼでも玄米はうまく炊けるのかな？ いつか試してみたいです。
『雑穀　発芽玄米』の画像

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