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電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。新じゃがいもは皮が柔らかく、皮ごと食べれてしまう食材。そんな新じゃがいもを今回ごま和えにしてみました。白ごまの香ばしさと、めんつゆの旨味、さとうの甘さが重なりあってとっても美味しく新じゃがいもをいただくことができてしまいます!電子レンジだけで調理するので火などは不要でとっても簡単に作れてしまいます!!ホクホクとした新じゃがの食感を楽しみながら美味しくいただいて下さい!!!



(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分)) 
新じゃがいも (小)   10個ほど
めんつゆ (2倍濃縮)   大さじ3
白すりごま   大さじ3
さとう   小さじ2


1.新じゃがいもは皮つきのまま5mm~1cm角ほどに切る。そしてさっと水にさらしておく。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に、新じゃがいもを入れる。ラップをして600Wの電子レンジで約7~8分加熱調理する。

3.加熱調理を終えたら、めんつゆ、白すりごま、さとうを入れてよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。