(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分)) 
さつまいも   小2本
しょうゆ   小さじ2
はちみつ   大さじ2
カルダモン (パウダー)   小さじ1/2


1.さつまいもは皮つきのまま３～４ｍｍ幅のイチョウ切りにする。そして数分水にさらしておく。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に、さつまいも、しょうゆ、カルダモンを入れる。そして全体をよく混ぜ合わせる。ラップをして６００Ｗの電子レンジで約７～８分加熱調理する。

3.はちみつも加えて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。