(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))
スナップエンドウ   30本ほど
ベーコン (ハーフサイズ)   4枚
オリーブオイル   大さじ1/2
塩   適量
こしょう   適量


1.スナップエンドウはスジを取り、長さに応じて３～４等分に切っておく。ベーコンは２～３ｍｍ幅に切っておく。

2.電子レンジ対応の耐熱容器にスナップエンドウ、ベーコンを入れる。ラップをして６００Ｗの電子レンジで約３～４分加熱調理する。

3.加熱調理を終えたら、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。