(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))
かぼちゃ   1/8個ほど (250gほど)
合いびき肉   100g
めんつゆ (2倍濃縮)   大さじ2


1.電子レンジ対応の耐熱容器に、合いびき肉、めんつゆ大さじ１を入れてよく混ぜ合わせる。ラップをして６００Ｗの電子レンジで約３～４分、ひき肉にしっかり火が通るまで加熱調理する。加熱調理後容器に残っている汁気をきって一度容器から取り出しておく。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に、かぼちゃを入れる。ラップをして６００Ｗの電子レンジで約５～６分加熱調理する。ホクホクの状態になったらフォーク等で皮ごと粗くつぶす。そしてめんつゆ大さじ１を入れてよく混ぜ合わせる。

3.ひき肉を戻し入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。