(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
卵 3個
カニカマ 1パック (10本)
白だし (8倍濃縮) 大さじ1
1.卵は電子レンジ対応の耐熱容器に入れ、溶き卵にして白だしを加えてよく混ぜ合わせておく。カニカマは細かくほぐしておく。
2.溶き卵を入れた容器を電子レンジに入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで約1分30秒加熱調理する。一度取り出してよく混ぜ合わせて再びラップをしないで電子レンジで約1分30秒加熱調理する。加熱調理を終えたらよく混ぜ合わせて粗めのスクランブルエッグにしておく。
3.カニカマも加えて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。





