(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))
ブロッコリー   1株
ベーコン (厚切りブロック)   5cmほど
にんにく (チューブ)   小さじ1
赤唐辛子   2～３本
塩   適量
こしょう   適量
顆粒コンソメ   小さじ1
オリーブオイル   小さじ2


1.ブロッコリーは小房に切りわけ、大きさに応じて縦に２～８等分に切る。ベーコンは５ｍｍ角ほどに切りそろえる。赤唐辛子は小口切りにする。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に、ブロッコリー、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、塩、こしょう、顆粒コンソメ、オリーブオイルを入れる。そして全体をよく混ぜ合わせる。

3.ラップをして６００Ｗの電子レンジで約５分加熱調理する。加熱調理中ベーコンがパチパチいう場合がありますが、気にせず加熱調理を続けて下さい。加熱調理を終えたら粗熱がとれるまで全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。