(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
ピーマン 4個
にんじん 1/2本
豚こま肉 100g
オイスターソース 大さじ3
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2
1.ピーマン、にんじんは2~3mm幅の細切りにする。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
2.電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、豚こま肉、オイスターソース大さじ1を入れて全体をよく混ぜ合わせる。ラップをして600Wの電子レンジで約5分加熱調理する。ピーマン、オイスターソース大さじ2、顆粒鶏がらスープの素も入れて全体をよく混ぜ合わせる。
3.ラップをして、電子レンジで約3分加熱調理して仕上げる。
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。
