(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))
豆苗   1袋
カニカマ   10本
ポン酢   大さじ2
みりん   大さじ1
酒   大さじ1
砂糖   小さじ2
削り節   4g


1.豆苗は根元を切り落とし、１～２ｃｍ幅に切る。カニカマは細かくほぐしておく。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に、豆苗、カニカマ、ポン酢、みりん、酒、砂糖を入れる。全体をよく混ぜ合わせてラップをして６００Ｗの電子レンジで約３分加熱調理する。

3.加熱調理を終えたら、削り節も加えて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。