(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))
豚ひき肉    100g
にんじん    1本
めんつゆ (2倍濃縮)     大さじ3
豆板醤     小さじ2
ごま油     小さじ2


1.にんじんは２～３ｍｍ幅の細切りにする。電子レジ対応の耐熱容器に豚ひき肉、にんじん、めんつゆ、豆板醤を入れてよく混ぜ合わせる。

2.ラップをして６００Ｗの電子レンジで５～６分ほどにんじんに火が通り、豚ひき肉にしっかり火が通るまで加熱調理する。

3.加熱調理を終えたら、ごま油も加えてよく混ぜ合わせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。