(2人分)
豆苗    1袋
キャベツ     葉2～3枚
厚揚げ (2枚入りのもの)    1枚分
顆粒和風だしの素     小さじ1
みそ     大さじ2
水     400cc


1.豆苗は１～２ｃｍ幅のざく切りにする。キャベツは５ｍｍ幅位の細切りにする。厚揚げは１ｃｍ幅位の四方形に切る。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に、水、顆粒和風だしの素、厚揚げ、キャベツの順に入れる。ラップをして６００Wの電子レンジで約１０分加熱調理する。

3.豆苗を入れてラップをして電子レンジで約１分３０秒加熱調理する。加熱調理を終えたら豆苗がしんなりするまで全体をよく混ぜ合わせる。豆苗がしんなりしたら、みそを溶き入れて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。