1人分

豚小間肉    100g
ほうれん草    1/2袋
豆もやし    1/2袋
めんつゆ (2倍濃縮)    大さじ３
ごはん    1人分


1.豚小間肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草はラップにくるみ６００Wの電子レンジで約２分ほど加熱調理する。加熱調理を終えたらラップを取り外してほうれん草を冷水にさらして水気をきる。そして２～３ｃｍ幅に切る。

2.電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉、豆もやし、めんつゆ大さじ１を入れえてよく混ぜ合わせる。ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで豚小間肉にしっかり火が通るまで約５～６分ほど加熱調理する。ほうれん草、めんつゆ大さじ２もいれてよく混ぜ合わせて具を作る。

3.お弁当箱にごはんを敷きつめて、具をのせて仕上げる。


※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は加減調整して下さい。
※材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減調整して下さい。
※電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。