のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

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2023年11月

今回、野菜ときのこがたっぷりで、そしてこれらの具材の上にスパイシーでピリ辛なひき肉をたっぷり乗せた、担々鍋を作りました。このスパイシーさは、五香粉と豆板醤とオイスターソースが入っているからです。五香粉の様々なスパイスが香りを引き立ててくれて、最後にかける
『白菜とえのきと豆腐たっぷり★五香粉の香りと花椒の風味で食欲をそそる♪牛乳で作るピリ辛担々鍋【スパイスアンバサダー2023】【レシピ2150】』の画像

今回の鍋はミルク鍋になります。スープは牛乳がメインですが、みそや酒、しょうゆ、鶏がらスープの素などの隠し味も入れています。そしてめんつゆで旨味もプラス。さらに粉チーズでも旨味をプラス。さらにGABANナツメグもプラス。ナツメグは牛乳などの乳製品のくさみをとって
『ナツメグが香る★野菜やきのこの食材の素材の旨味がしみこんだスープも最高♪ミルク鍋【スパイスアンバサダー2023】【レシピ2149】』の画像

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