カリフラワーはさっぱりとしていてホクホクとしていて淡泊な味わい。なので食欲が落ち気味の暑い夏でもとっても食べやすい食材になります。今回ご紹介する料理では、そんなカリフラワーをサブジにしてみました。サブジはインドなどで食べられている野菜などを炒めて蒸し煮に