のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

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2020年01月

「スパイスでおいしさ倍増!煮込みレシピ」コーナーにもレシピを掲載中!肉じゃがを作る際、ほとんどの場合、醤油や顆粒だしなどを使って、だしのきいた甘醤油風味、濃いめでご飯にあう味付けに★今回のレシピはめんつゆにすることで減塩薄味仕上げに♪でも!!!七味唐がら
『しょうゆや顆粒だしを使わずにめんつゆをメインの味付けにして七味唐がらしで香りと辛味を加えて減塩★「七味唐がらしで香り華やか甘辛鶏胸肉じゃが」【レシピ1970】【スパイス大使】』の画像

2020/1/23のパートナーの相棒のボリューミーお弁当。・里芋と豚肉の煮物 ・菜の花の炒り卵和え (レンチン料理) ・ラディッシュと小松菜と人参のおかかマヨ和え (レンチン料理) ・鶏胸肉とブロッコリーのペッパーとろみ炒め (レンチン料理) ・グリーンリーフ ・押麦入り白米ご
『1692個目の2020/1/23のパートナーの相棒のボリューミーお弁当【#お弁当】』の画像

香味野菜のにんにくやねぎも入れて香りや風味をプラス♪さらに粗挽きのブラックペッパーも加えることでピリリとくる辛味の刺激もプラスすると、めんつゆでの薄味の減塩の味付けでもとっても美味しくいただける1品に!!ブロッコリーは旨みが濃く、鶏胸肉は片栗粉のとろみで
『ブラックペッパーとめんつゆで味付けして減塩♪ほんのりとろみとペッパーの刺激で美味★「ブロッコリーと鶏胸肉のレンチン!香味ペッパーとろみ炒め」【レシピ1969】【スパイス大使】』の画像

2020/1/22のパートナーの相棒のボリューミーお弁当。・ブロッコリーのおかかめんつゆマヨ和え (レンチン料理) ・小松菜と人参の塩昆布和え (レンチン料理) ・わけぎの炒り卵和え (レンチン料理) ・焼きソーセージのハーブソルト和え (レンチン料理) ・グリーンリーフ ・白米
『1691個目の2020/1/22のパートナーの相棒のボリューミーお弁当【#お弁当】』の画像

家で作るナムルはお酢をいつもたっぷりでさっぱり仕上げ♪普段はごま油、唐辛子、醤油を使って、顆粒だしを入れて、塩もある程度しっかり入れて仕上げます★今回はめんつゆを使って、さらに辣油、一味唐辛子を入れて、塩は気持ちひとつまみほど入れて減塩仕上げに♪よりさっ
『定番ナムルの普段は醤油、顆粒だし、塩を適量!めんつゆ、辣油、一味唐がらしで減塩★塩もひとつまみに♪「もやしと彩り野菜のピリ辛さっぱりナムル」【レシピ1968】【スパイス大使】』の画像

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