のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。 2019年8月14日にブログ開設10年目を迎えることができました。料理のレシピを日々のんびりとご紹介させていただいています。日々のお弁当もあわせてご紹介させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。 ※2019年12月15日にYahoo!ブログのサービスが終了するため、7月にブログを移行させていただきました。2019年7月以前の記事は、ヤフーブログで投稿したものなので、レイアウトなどが崩れている可能性がありますが、なにとぞご了承をお願いいたします。

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2019年01月

                        2010年より作り続けている自家製の梅干し～★ 塩を毎年変えてみたり、追熟してみたり、 追熟に失敗したり、追塾に失敗しない方法が解ってきたり、 なるべく店頭に並んでいる時点で黄
『【2018年仕込みの梅干し完成】去年の2018年に仕込んだ自家製の梅干しもまた、自家製味噌とあわせて、今年もとってもありがたくも無事完成してくれました～★』の画像

                              年末年始などをはさんだので、 ご報告が遅くなりましたが、去年の2018年に仕込んだ 自家製味噌が今年も無事完成いたしました～★ 2011年より毎年
『【２０１８年に仕込んだ味噌が完成】年末年始などをはさんだので、ご報告が遅くなりましたが、去年の2018年に仕込んだ自家製味噌、手前味噌が今年も無事完成いたしました～★』の画像

先日の最近の料理の撮影のお話の続きではございますが、 最近1回の1つの料理の撮影で、 三脚も使用するようになり、撮影する枚数、 だいぶ減らすことができていますが、 ものすごくすくない時で１５０枚ほど、 だいたい平均
『最近1回の1つの料理の撮影で、三脚も使用するようになり、撮影する枚数、だいぶ減らすことができていますが、ものすごくすくない時で１５０枚ほど、だいたい平均で３５０枚ほど撮影し』の画像

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