レシピブログさんの「レシピブログアワード2018

レシピ＆フォトコンテスト」に参加中です～☆

↓↓↓

☆ レシピブログアワード2018 ☆

※こちらの企画はモニターコラボ広告企画になります！！！！！

また、商品はモニタープレゼントでいただいたものになります☆

いつも料理やブログを通じて、モニターやコンテスト、イベ

ント等に参加させていただいたりしながら、お世話になって

いるレシピブログさん主催のコンテストが現在開催されてい

ます！！そのコンテストは「レシピ＆フォトコンテスト」☆

そして先日、このコンテストに参加するためのモニター募集

が行われていたので応募させていただいていたところ、当選

をいただき、私も参加させていただけることとなりました♪

本当に誠にありがとうございます！！！！

この「レシピ＆フォトコンテスト」は、毎年年末に開催され

る「レシピブログ＆クッキングラムのビック★イベント」の、「レシピブログアワード」にあわせて開かれているコンテス

トで、今年は４部門で構成されていて、それぞれの部門で、

企業様からご提供いただけるモニター商品を使って、当選さ

れて参加される料理ブロガーやクッキングラマーの皆さまで

楽しく料理やお菓子を制作、また商品を使用した時の感想な

どをレポート、優秀な料理やお菓子、レポートなどをされた

皆さまには、なんとレシピブログアワードで結果発表が行わ

れ、表彰をいただくことができてしまう！！という、素敵な

内容となっております！！！！！！

そして、今回ご紹介の料理は、このコンテストの４部門のう

ち「クリームチーズ部門」に投稿させていただく料理となり、

そして、コンテストの審査対象となり、ご提供いただき今回

の料理に使用させていただいている必須のモニター商品は、

「ベル ジャポンさんのキリ クリームチーズ」になります！！

たぶんおそらく、ほとんどの皆さまがスーパーなどの店頭で

かわいいパッケージのキリクリームチーズを一度はお目にさ

れたことがあると思います！！！！キリクリームチーズには

ブロックタイプと、個別包装のポーションタイプがあるので

すが、今回モニターとしてご提供いただけコンテストにおい

て使用させていただくのはポーションタイプ★

個別包装されているので、とても使いやすくて、そのままお

酒のおつまみなどにいただいてもよし、クラッカーなどの上

にのせていただいたりしてもよし、料理などに使用する場合

は計量をしなくてもよかったりするので、とても便利！！！

■ベル ジャポンさんのキリクリームチーズの商品情報

→キリ 商品情報

■キリ クリームチーズを使ったレシピ一覧はこちら

→キリを使ったレシピ一覧

キリ クリームチーズは、フランスの牧場で育てられた牛から

採れた、厳選された新鮮なミルクと生クリームを使用して作

られていて、ほかにも色々な風味のクリームチーズ商品が発

売されていたり、スティックタイプのクラッカーがついてい

る商品があったりバリエーションが豊富なのも魅力的です！！

そして、キリ クリームチーズを使って作った料理は、いちじ

くと一緒にクリームチーズをパンにはさむだけの、朝ごはん

やおやつ、そしておつまみなどにぴったりなお手軽簡単、時

短料理レシピになります！！！！

ものすごく簡単調理なので、子供と一緒に作っても楽しめ、

そして一緒にいただくこともできてしまいます☆

包丁をつかって切る工程も

パンの中心を横一方に切るだけ！！！！

イチジクを縦方向の一方に切るだけ！！！！！

なので、子供さんに切ってもらっても安心！！！！！

どうしても心配な場合は、しっかり親御さんなどの大人がつ

いて見ていてあげたり、それでも心配な場合は大人が切る工

程はしてあげて下さい♪

そして切ったそれぞれの素材を後は、キリクリームチーズと

一緒にはさむだけ！！！！！！！！！

ナッツ類やはちみつ、ペッパーをかけるだけ！！！！

あっという間に、お手軽簡単に完成★

クリームチーズはイチジクなどのフルーツとも相性抜群♪

また、クリームチーズやイチジクなどのフルーツと、ブラッ

クペパー等のこしょうなどのスパイスとも意外にも相性が抜

群で美味しくいただけたりもします！！！！！！！

完熟のイチジクは柔らかくて甘くてとても美味しくて、濃厚

な風味のクリームチーズととってもよくあいます！！！！そ

して、さらにクルミやアーモンドといったナッツ類を加える

と香ばしさが加わり一段と風味がよくなります！！！！！さ

らにはちみつも加えると優しい甘さが加わり、でも！！さら

にここに！！！！お好みでブラックペッパーなどのこしょう

をプラス！！！！！！！甘さや濃厚さや香ばしさの中にほん

のりピリ！とくるペパーの辛味の刺激、パンチが加わって、

アクセントになってよりイチジクの甘さ、クリームチーズの

濃厚さが引き締まって一体となって引き立ってくれます☆

お汁粉、甘煮などの甘いお菓子や料理などに、ほんの少し塩

を加えると風味、甘さが引き締まって、甘さに奥行きがでて、より美味しくいただけるのと同じ要領、感覚！！！！

子供さんと一緒にいただく場合は、子供さんのお好みにあわ

せてブラックペパーなどのこしょうの量は調整、加減、使わ

ない、などをしてあげて下さい！！！！

手を汚さずに、計量など切り分けたりせずに、そのままいた

だいてもとっても美味しくいただける、キリ クリームチーズ

ポーションタイプですが、料理やお菓子作り等にも、とても

使いやすいので、上記に記載させていただいたベル ジャポン

さんのキリを使ったレシピ一覧もご覧になってみて下さい！！

とっても簡単なレシピが多くて、クリームチーズの色々な料

理やお菓子を作りたくなってしまうと思います！！！！！！

そして、もし美味しそうと思っていただけましたら、今回私

がご紹介させていただいたキリ クリームチーズを使った料理

もぜひぜひ作ってみて下さい★

材料(2人分)

・パン(お好みのもの)    2個

・イチジク(完熟よりで柔らかく甘めのもの推奨)   1個

・キリ クリームチーズ ポーションタイプ    2個

トッピング

・ナッツ類(アーモンドやクルミなど)    お好みで適量

・はちみつ    お好みで適量

・こしょう(黒こしょうなど ※粗挽き黒こしょう推奨) 

   お好みで適量

作り方

1.パンの側面の中心に包丁を入れ、上下２等分にする。イチ

   ジクを２～３ｍｍ厚で縦方向に薄めにスライスする。

2.下部のパンにイチジクをのせ、クリームチーズものせたら、

   上部のパンものせる。

3.お好みでナッツ類、はちみつ、こしょうをふる。

※ご使用されるパンはお好みのもので問題ありませんが、私

   が推奨できるパンといたしまして、風味のあるものよりも

   プレーンのパン、切り分けるタイプのものや大きめのパン

   ではなく、キリ クリームチーズ ポーションタイプの１個

   分のサイズに近い小さめのパン、柔らかめのパンよりも、

   少し固め、重めのパン、全粒粉のパン、少し酸味のあるパ

   ン、切り分けタイプになりますがフランスパンなどが今回

   の料理では向いていると思われます。でもこれらはあくま

   でも私の趣向でありますので、上記内容をご参照いただき、

   ご自身にとって、イチジク、クリームチーズにあうお好み

   のパンをみつけいただき、美味しくいただいて下さい。　

※イチジクの皮を剥くか剥かないかはお好みでご判断下さい。

   品種によっては皮をむかなくてもいいイチジクなどもあり、

   また完熟よりになると皮も柔らかくなります。皮の食感や

   風味などに違和感を感じる時や、好みでない時、硬さを感

   じる時などは、皮を剥いてご使用下さい。また料理が完成

   した時の見栄えによっても皮を剥く、剥かないなど、ご自

   身のお好みで調整して下さい。

※ナッツ類は、刻んである市販品をご使用いただけば、刻む

   工程を省けます。もし刻んでいないホール状のナッツ類を

   ご使用される場合は刻んでご使用下さい。またもしくは、

   お好みで、刻む必要がなく、ホールのままナッツ類をご使

   用されたい場合などは刻まずにそのままご使用下さい。

※それぞれのトッピングの量はお好みで加減して下さい。