材料(2人分)<Ingredients(2 servings)>

・かぼちゃ 1/8個　　1/8 squash(pumpkin)

・さつまいも  1/2　　1/2 sweet potato

・サラダ油  大さじ2　　2 Tbsp salad oil

・スパイスクッキング インド式野菜炒め(サブジ)　   小袋1袋

 1 subdivison bag spice cooking of saute vegetable in Indian style

作り方<Preparation>

かぼちゃは一口大に切る。

そしてかぼちゃはいちょう切りにする。

Squash cut bite size pieces.

Sweet potato cut into quarter round.

フライパンにサラダ油を入れて熱する。

そして、切ったかぼちゃとさつまいもを加える。

Heat salad oil in a flying pan

and add cut squashes and sweet potatoes.

スパイスクッキングのインド式野菜炒めを加えて、

よく混ぜ合わせて味付けをする。

フライパンの蓋をして

弱火にして、ときどき焦げていないか確かめ混ぜながら、

約10分優しく炒め蒸しにする。

Add the Spice Cooking of saute vegetable in Indian style

and mix it well to season with it.

Put on the lid of a fling pan and turn down the heat to

a gentle saute and steam for about 10 minutes.

Stir them sometime to make sure it doesn`t get burn.

■Attention!!

Sorry,I am a beginner at English.

My English skill is so poor.

I am still at the level of writing English sentences with a dictionary.

So I am not good at writing English sentences yet.