早いもので、今年も気づけば8月をあっという間に迎えてしまいました～！！そしてももう、もうすぐ9月～～。8月はまだまだ暑いですが、すでに日中の時間も短くなってきていて、1年のうちでも後半に近い頃～。その8月も後半となると、セミの声も少しずつ聞こえなくなって、そしてかわりに鈴虫等の虫の音が聞こえ始めたりしていて、また少しずつ涼しい日もでてきたりしていますが、まだまだ暑い残暑厳しい日が続いていたりします～！！
そして暑いとなにかと、夏バテ等をしてしまったりもして、ちょっと動くだけでも暑くなって、汗が噴出してきたりもしてしまうので、日々の家庭での料理作りもちょっと面倒、大変～！と感じてしまこともあります～☆そしてちょっとでも火力や熱源を使って調理をすると、キッチンにあっという間に熱がこもって、窓を開けていてもかなり熱くなって、一段を汗が噴出してしまって、場合によっては汗ダラダラになってしまうこともあります～～。
なので、なるべく熱源を使わない料理を作ったり、熱源を使っても、なるべくキッチンに熱がこもるまえに、熱くなる前に、手早く簡単に、時短でお手軽に作れる料理を作って、仕上げて、なるべく汗ばまないように、楽チンで料理を作りたかったりもします～★
そして揚げ物は、揚げ物料理自体準備や後片付けで大変で、真夏の暑い時に揚げ物を作ることは、キッチンにかなり熱がこもって暑くなるので、場合によっては、本当に汗だくになってしまったりして、さらになにかと大変だったりするので、なるべく避けたい料理だったりします～～。
でもそんな揚げ物も、たまには作りたくなってしまったりします～！！！
でも、その揚げ物料理を作る際も、下ごしらえを工夫して、なるべく揚げ時間短く、短時間で仕上げて、そしてなるべく揚げ油も少なめで揚げ焼きなどにすれば、後片付けもなにかと簡単にすますことができるので、揚げ物料理でも夏場で比較楽に揚げ物を楽しむことができてしまったりもします～♪
そして、夏場といえばスタミナがつく料理が重宝され、そのスタミナ料理の一種類として、にんにくを使った料理があったりもします～！！！この揚げるのが簡単で、時短で揚げ物料理が作れて、さらにスタミナをつけることができてしまう、にんにく料理が簡単に作れてしまう便利な商品がハウス食品さんから販売されていたりしています～★
その商品とは～！！！「にんにく族」シリーズの「ガーリックポテトの素」になります～！！！！にんにく族シリーズはにんにく料理に特化した料理がお手軽に作れてしまうあわせ調味料の素で、今現在、他にも「アヒージョの素」や「アホスープの素」があったりします～！！！！！
どの「素」もとってもお手軽ににんにく料理が作れてしまいます～☆にんにく料理を作る際、なにかと小さいにんにくの1つ1つ皮を剥くのが大変だったり、またみじん切りや薄切り等切るのもちょっと大変だったり、また手ににんにくの臭いがついてしまったりもするので、考え方次第では、ちょっとにんにく料理も作るのが大変だったりします～～。ですが「にんにく族」シリーズを使えば、にんにくを切ったりする手間もなく、下ごしらえした食材や、ほぼ仕上がった料理に、にんにく族の合わせ調味料を材料に混ぜ合わせたり、調理中に使ったり、調理後ふりかけたりすれば、あっという間に、かな～りお手軽に、にんにく料理が簡単に作る事ができてしまいます～♪
フライドポテトはなにかと値段が手頃で食べやすく、誰にでも好まれる味わいなので、子供からご高齢の方まで、世代を問わず好まれるメイン料理というよりはサイドメニューとして、おやつ感覚で食べれる料理の一つで、フライドポテトにつける調味料を何かと選ぶのも楽しく、人によって色々な調味料をつけてお好みの味わいで食べることができたり、また味付け自体も色々な風味にしていただけたりもするので、食べやすいだけでなく、色々な味付けで食べれてしまうところも、なにかと好まれているポイントだったりします～☆そして、ハウス食品さんの「にんにく族 ガーリックポテトの素」を使えば、ものすごくお手軽に、美味しい食欲をそそるガーリック風味のフライドポテトが作れてしまいます～！！！
フライドポテトを作る際も、大量の揚げ油で、長時間揚げるのではなく、はじめに下ごしらえで電子レンジでくし切りにしたじゃがいもに熱をとおしておくことで、さらに揚げ油を少量にして、揚げ焼きにすることで、夏場でもお手軽に、簡単に揚げ物料理、フライドポテトが時短で作れてしまいます～！！！そして大量の油を準備したり、後片付けをしなくていいのでとっても楽々～！！そしてにんにく風味で食欲もでて、スタミナもいただくこともできてしまうので、とっても嬉しい1品が簡単に作れてしまいます～★
いただくと、ガーリックの風味がホクホクのじゃがいもと一緒に広がってとっても美味しくパクパク食べれてしまいます～！そしてパセリも入っているのでさらに香りよく、少しでも彩りもよく仕上がってくれて、さらに美味しくいただけてしまいます～♪そのまま食べてもとっても美味しいですが、お好みでケチャップやマスタードなど、お好みの調味料をつけながらいただいてもとっても美味しくいただけてしまいます～！！！
とってもお手軽に、簡単ににんにく風味の料理が楽しめてしまうので、「ガーリックポテトの素」や他のラインナップの「アヒージョの素」や「アホスープの素」等も使ってみて下さい～！！かなりヤミツキ☆になれてしまうにんにく風味の料理がお手軽にいただけてしまいます～！！！！
■ 準備する材料
じゃがいも 揚げ油 ハウス食品 にんにく族 ガーリックポテトの素
■ 完成した料理
■ 参加モニター・コンテスト・企画
2014年度のスパイス大使に就任！！
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画、
「しょうが・にんにく・胡麻大活躍！手間ナシ♪夏の時短レシピ」に
特別モニターとして参加中です～☆
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2012年度、2013年度に引き続き、ハウス食品さんとレシピブログさんとのコラボ企画の「スパイスプロジェクト」において、3年連続で「スパイス大使」に就任。2014年度も大変有難くスパイスやハーブを使った料理を広める活動をさせていただいています！！！
■ 作り方工程イラスト
※ただいま日々の暮らしの料理の
工程イラスト等の記載の方はブログ更新頻度、構成変更、
雑貨屋さんのお手伝い、レシピブログさんのモニター等の
日々の日常における時間や体力等のバランス関係から、
掲載があったり、掲載がなかったりと、現在調整中です。
なのでこちらの料理の方に工程イラスト等の記載の方はありません。
☆西武渋谷のくりくりシブヤ店で作品展示・ワークショップ開催中☆
西武渋谷A館7階に2014年4月にオープンしたくりくりシブヤ店～！！毎日交代で作家さんが１人ずつ在席～☆そして店舗内の机で、毎日それぞれの作家さんが、日替わりで作家さんが得意とするジャンルの、手作りのハンドメイドの作品のワークショップも開催しております～！
■ちいさな教室メニューはこちら■
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私は毎月、第2の火曜日、第4の火曜日の月2回、店舗に在席して6月よりワークショップも開催～★一応予約無しでも、ふら～っと！立ち寄って参加できますが、在席日の変更があったり、ワークショップに使う素材の在庫がその日なくなり、その日のワークショップは終了ということもございますので、予約していただけると幸いです～！！
☆掲載と書籍の発売のお知らせ☆
レシピブログさんと株式会社メディアパルさんがコラボレーションされて一冊にまとめられた書籍「簡単でおいしい！毎日のトースト」が2014/2上旬に全国の書店やネット書店、コンビニエンスストア等で発売開始～☆大変有難いことに私が提案、投稿したレシピの方も1つ採用、掲載の方いただきました～！どのトーストレシピも簡単に作る事ができて、身近な手に入りやすい食材で作れるレシピばかりなので、普段の毎日の朝食作りが楽しくなってしまうこと間違いないの一冊になっております～★
■喫茶きのこvol.3で、レシピの提案をさせていただき、きのこ型チーズケーキをメニュー化していただきました！
2014年の6月27日(金)、28日(土)の2日間、原宿駅近くの「So-SPACE」で行われた、神出鬼没の「喫茶きのこvol.3」の喫茶イベントにおいて、レシピを提案させていただき、きのこ型のチーズケーキをメニュー化していただきました！胞子タイムもつけていただき、スタッフの皆様にイベント感を高めていただき、そしてこちらのメニューの方、スタッフの皆様のお力添えやご尽力をいただきまして、ご準備いただいた数を上回るご注文をいただき、完売という大盛況をお客様からいただくこともできました！！
詳しい内容はこちら→喫茶きのこvol.3が開催～♪きのこ型チーズケーキをメニュー化～！
喫茶きのこのブログ→喫茶きのこ 喫茶きのこのツイッター→喫茶きのこ(kissakinoko)on Twitter
■シルバーレシピブロガーに認定をいただきました！
2014年6月中旬に、料理とブログを通じていつも大変お世話になっている、レシピブログさんのレシピブログカップにおきまして、とっても大変ありがたいことに「シルバーレシピブロガー」のランクアップ認定をいただきました！！
詳しい内容はこちら→シルバーレシピブロガーに認定・ランクアップ～☆
■2014年度のスパイス大使に就任させていただいています！
2014年3月から1年間、レシピブログとハウス食品のコラボ企画で2008年より展開されています「スパイスプロジェクト」において2014年度の「スパイス大使」に就任させていただいています！
詳しい内容はこちら→2014年度のスパイス大使の活動開始★
スパイス大使の皆様が紹介されています～☆→スパイスブログ認定スパイス大使