平日の朝は仕事等をされている場合は仕度で忙しく、一秒でも長く寝たかったり、調理等をしている時間をほとんど持てない場合が多く、またお休みの日の朝も、少し長めにのんびり寝ていたかったり、起きてからもなるべくなにもしないで、の~んびりとのんびりと、すごしたいこともあったり~。
でも!なるべくなにもしたくないんだけど、ちょっとだけでも、簡単なものでいいので、さっと時短で作れる手作りした朝食を作りたかったり~★
一品でも、ちょっとしたものでも手作りしたものがあればチョー!ハッピ~♪パンはフランスパン等を買ってきておいて、コーヒーや紅茶等を入れたり準備をしながら、パンに塗るディップを手作り調理~!!
調理といっても食材を刻んで混ぜるだけ~!でも、でも!!これでも立派なちょっとした調理~☆レーズンやくるみ、アーモンドといったミネラル豊富で、特に女性が嬉しい成分がたっぷりの食材をたっぷり使用~☆日々の美容や、健康にちょっとした効果が期待できたりもするので、時短でお手軽に作れて、美容や健康への効果が期待できるので、ハッピー度も2倍~♪
さらにナツメグというスパイスもちょっと入れて、香りや風味をプラスしてさらにハッピー度倍増~☆ナツメグは、ひき肉料理や卵料理、じゃがいも料理、野菜料理全般等といった料理に使いやすく、特にお肉、お野菜の臭み消し等において大活躍~!!またお菓子などにひとふりしていれることで、甘い香りをプラスしてくれたりもします~★そして乳製品等との相性がまたとってもよかったりします~♪乳製品にあるちょっとした臭みもまた、ナツメグの甘い香り、優しいほろにがさが軽減してくれたりします~!なのでお菓子などの乳製品をたっぷり使う料理とも相性が抜群だったりします~!!
なのでクリームチーズとの相性もよくて、ナッツ類の濃厚な旨みやレーズンの甘みと、ナツメグの香りが重なると食欲を引き立ててくれるので、ディップとしてパンにつけていただくと、ナッツ類の歯ごたえのいい食感も手伝って、パクパク美味しくいただけてしまいます~!!
なんでも摂取しすぎは体に毒になってしまうので、注意が必要ですが、ナツメグは昔から漢方として大活躍してくれていて、血行促進効果として、体を温める効果や頭痛の軽減等が期待できるので、夏場の冷房で辛く冷えてしまった体を内側から温めてくれたり、寝不足や疲れからくる頭痛の軽減効果も期待、また胃健、お腹の張り等のガス抜き、整腸作用等が期待でき、体の内側から体を綺麗にしてくれたりするので、平日の仕事前にいただけばちょっとした元気がもらえ、休日の朝食等でナツメグをいただけば、平日で疲れた体の調子を内側から整えてくれたりすることが期待できてしまいます~♪
今回ご紹介したディップはパンでもフランスパン等の固めで、小麦粉の風味が口の中に広がるパンとの相性は抜群~!!レーズンの甘さや、ナツメグの香りがあるので、コーヒーや紅茶等と一緒にいただいてもまた美味しく、ディップ自体チョー簡単に作れるので、朝からハッピーで楽しい一日をスタートすることができてしまうと思います~☆ナツメグの香りがクセになる味わいで美味しさも倍増のディップ~!ぜひ作ってみて下さい~!!!
■ 準備する材料
くるみ アーモンド レーズン クリームチーズ
ナツメグ(GABAN) パン(フランスパン等)
■ 完成した料理
■ 参加モニター・コンテスト
2014年度のスパイス大使に就任!!
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画、
「一日を楽しくスタート!簡単&ハッピーな朝ごはん」に
特別モニターとして参加中です~☆
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2012年度、2013年度に引き続き、ハウス食品さんとレシピブログさんとのコラボ企画の「スパイスプロジェクト」において、3年連続で「スパイス大使」に就任。2014年度も大変有難くスパイスやハーブを使った料理を広める活動をさせていただいています!!!
■ 作り方工程イラスト
※ただいま日々の暮らしの料理の
工程イラスト等の記載の方はブログ更新頻度、構成変更、
雑貨屋さんのお手伝い、レシピブログさんのモニター等の
日々の日常における時間や体力等のバランス関係から、
掲載があったり、掲載がなかったりと、現在調整中です。
なのでこちらの料理の方に工程イラスト等の記載の方はありません。
※もしかしたら後日イラストの方を製作、
記載する可能性はあるかもしれません。
☆掲載と書籍の発売のお知らせ☆
レシピブログさんと株式会社メディアパルさんがコラボレーションされて一冊にまとめられた書籍、「簡単でおいしい!毎日のトースト」が2014/2上旬に全国の書店やネット書店、コンビニエンスストア等で発売開始~☆大変有難いことに、私が提案、投稿したレシピの方も1つ採用の方をいただきまして、掲載の方をいただいております~!!どのトーストレシピもとっても簡単に作る事ができて、身近な手に入りやすい食材で作れるレシピばかりなので、普段の毎日の朝食作りが楽しくなってしまうこと間違いないの一冊になっております~★
- いつもお世話になっているレシピブログさんの省エネ節電関係の各投稿コーナー -
2012年3月から2013年の3月まで、レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画の「スパイスプロジェクト」におきまして、2012年度の「スパイス大使」に就任させていただき、ブログを通じてスパイスの魅力を広める活動をさせていただきました!
詳しい内容はこちら→2012年度のスパイス大使に就任
2012年8月中旬にレシピブログを活用しているブロガーさんに、レシピブログ編集部独自の視点で表彰、認定をいただける「レシピブログカップ」で、2009/8/14から続けている私自身のブログが有難くも「ブロンズレシピブロガー」に認定をいただきました!
レシピブログカップについて→めざせ殿堂入り!!レシピブログカップ
ブロンズレシピブロガーの紹介→今月のレシピブログ・カップ表
2012月11月から2013年の春にレシピブログさんの新サービスのサイト「こんだてnote」がオープンするのに伴い「第一次こんだてスタイリスト」として活動させていただいています!
今日のごはんの、ビジュアルヒント。「こんだてnote」のサイトはこちら→こんだてnote
2013年3月から1年間、レシピブログとハウス食品のコラボ企画で2008年より展開されています「スパイスプロジェクト」におきまして、2013年度の「スパイス大使」に就任させていただいています!
詳しい内容はこちら→2013年度のスパイス大使に就任
スパイス大使の皆様が紹介されています~☆→スパイスブログ認定スパイス大使
ミツカンさん・レシピブログさんとのタイアップ企画で、他のブロガーさんと参加、考案させていただいた沢山の納豆レシピ達が、ミツカンさんのホームページの特設ページの方に掲載をいただいております~☆
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