オニオン&コンソメジュレ☆とクリームチーズを
のっけていただくホクホクじゃがいも
電子レンジ調理料理
-Recipe No.1326-
10月13日~10月18日 晩秋 九月節[寒露]次候 菊花開(菊の花が咲く頃)


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今回の料理はと~っても簡単に、皮付きのじゃがいもを電子レンジでチン!して切って、クリームチーズにハウス食品さんののっけてジュレ、オニオン&コンソメをのせただけで美味しくいただけてしまう一品です~☆

のっけてジュレのオニオン&コンソメは、オニオンの旨みがたっぷりで、しっかりとしたコンソメの風味がありますが、ノンオイルでビネガーの酸味で、のっけてトッピングした食材を、とってもさっぱりとした味わいに仕上げてくれてしまいます~!でも味付けはしっかりされているので、あまり余分な味付けが料理に不要なのもうれしかったりします~♪そしてほどよい柔らかさのジュレ状の仕上げなところがまた、料理に宝石のようなキラキラ感を加えてくれて綺麗な見た目にしてくれたり、さらに料理にのせやすかったりするのも嬉しかったりします~☆


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ホクホクのじゃがいもは優しい自然の甘さだけで、味わいはとっても淡白~。そこに濃厚でクリーミーのクリームチーズが加わると、たまらなく美味しくいただけてしまいます~!でもこれだけだとちょっと濃厚さだけが強くなって、味わいは薄味気味でものたりない感じだったりします~。ここにオニオンの旨みたっぷりでコンソメの風味がしっかりとついたのっけてジュレをのせると、たちまち風味豊かな味わいに~♪コンソメやオニオンの風味とじゃがいもはとってもよくあります~。

そしてノンオイルでヘルシーで、ビネガー等でほどよい酸味がある風味でさっぱり感のある味わいがまた、クリーミーで濃厚な味わいのクリームチーズの風味を和らげてくれて、ジュレ状なので、口のなかですーっととろけてじゃがいも、クリームチーズの味わいと重なり合ってくれて、簡単に作れてしまうだけでなく、とっても美味しくて、パクパクパク~と食べれてしまいました~☆


※試験的な料理のイラストを実験的に入れさせていただいています。



レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画「ハウスのっけてジュレでさわやかジュレレシピ」のレシピモニターに2012年度のスパイス大使の一人として参加させていただいています~☆










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★★★レシピ★★★
オニオン&コンソメジュレ☆とクリームチーズを
のっけていただくホクホクじゃがいも
 
材料
のっけてジュレオニオン&コンソメ(ハウス食品) じゃがいも クリームチーズ 乾燥パセリ

 
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2012年3月から1年間、レシピブログとハウス食品のコラボ企画で2008年より展開されています「スパイスプロジェクト」におきまして、2012年度の「スパイス大使」に就任させていただいています!
詳しい内容はこちら→2012年度のスパイス大使に就任
 

浅田飴主催の「シュガーカットレシピ倶楽部 料理教室」に公認ブロガーとして参加。シュガーカットゼロの魅力を体感させていただきました!


2012年8月中旬にレシピブログを活用しているブロガーさんに、レシピブログ編集部独自の視点で表彰、認定をいただける「レシピブログカップ」におきまして、2009/8/14から続けている私自身のブログが、有難くも「ブロンズレシピブロガー」に認定をいただきました!
レシピブログカップについて→めざせ殿堂入り!!レシピブログカップ
ブロンズレシピブロガーの紹介す→今月のレシピブログ・カップ表


 
■過去の料理モニター・コンテストにおける掲載・受賞暦はこちら ⇒ ☆掲載・受賞履歴☆
 
■2010.04.20
ミツカンさんとレシピブログさんコラボ企画 ネバネバ丼コンテストで「銀のつぶ賞」を受賞させていただきました。詳しい内容はこちら→コンテストの結果発表
■2010.07.29
ネバネバ丼コンテスト受賞レシピをリーフレット化していただきました。
 
■2010.11.15
レシピブログさんと講談社さんとのコラボ企画で、去年も大好評だった
「おまかせ!みんなのおうちごはんベスト128」の2011年版
「安リッチで毎日が幸せ!おまかせ!みんなのおうちごはん」
が講談社MOOKさんから発売されました!!
※私の料理のレシピも1品掲載していただいています!ご覧になっていただけたら幸いです。

■2011.02.01
レシピブログさん主催のチンしてこんがりモーニングカップ×すてきな奥さん×レシピブログのモニター&コンテスト企画の「1カップでしっかり男の朝ご飯」部門において、「準グランプリ」を受賞させていただきました。
※主婦と生活社さんから出版されている「すてきな奥さん」にコンテストの結果と料理のレシピを掲載していただき、また小林製薬さんの生活応援ポータルサイト「CookLABO(クックラボ)」にも掲載していただきました。
 
■2011.02.下旬
ハウス食品さん×レシピブログさんのモニター企画「食べるスパイス」レシピ大募集において、投稿させていただいた、「贅沢干しえびと干し貝柱のたっぷり香ばしガーリックとローストオニオンのコク旨味噌だれ」がモニターさんから届いた「食べるスパイスレシピ」をご紹介のコーナーにおいて掲載していただきました。
 
■2011.08.01
レシピブログさんと社団法人缶詰協会さんのコラボ企画、「缶詰、びん詰、レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト」の一次審査において「優秀賞」を受賞させていただきました。
※受賞させていただいた料理は、第2回親子で知って備える防災フェア内で最終審査を行う際、公開実演調理をさせていただき、またレシピブックにまとめていただき、関東周辺のイオンさんで配布されました。
 
■2012.01.13
レシピブログさんとBRAUNさんのコラボ企画、「多機能ハンドブレンダー「ブラウン マルチクイック」を使ったお手軽レシピ大募集!」」のレシピ投稿でさらにプレゼントにおいて「レシピたくさん投稿賞」を受賞させていただきました。
※ブログでのレシピ投稿企画の受賞報告記事はこちら↓
 
■2012.04.02
レシピブログさん主催のマルヤナギ×すてきな奥さん×レシピブログのモニター&コラボ企画のコンテスト「いつもの食卓に新定番!蒸し豆レシピコンテスト」の「時短でラクちん家族のお弁当部門」で「準グランプリ」を受賞させていただきました。
※主婦と生活社さんから出版されている「すてきな奥さん」の2012年5月号のコンテスト企画結果発表のページで、コンテストの結果と料理のレシピを掲載していただきました。
 
■2012.04.13
レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画、スパイスでお料理上手vol.2「ねりスパイスでお手軽&簡単!春を楽しむ和風レシピモニター」のレシピ投稿でさらにプレゼントにおいて「レシピたくさん賞」を受賞させていただきました。
※ブログでのレシピ投稿企画の受賞報告記事はこちら↓
 
■2012.04.19
公認ブロガーとして参加させていただきました浅田飴シュガーカットレシピ倶楽部のお料理教室の様子がシュガーカットチャンネルで公開されました。

 ■2012.05.10
レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画、スパイスでお料理上手vol.3「スパイスでおいしく!元気な朝ごはん&お弁当レシピ」のレシピ投稿でさらにプレゼントにおいて「レシピたくさん賞」を受賞させていただきました。
※ブログでのレシピ投稿企画の受賞報告記事はこちら↓

■2012.06.12
レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画、スパイスでお料理上手vol.4「手作りカレーパウダーで本格派!わが家で人気のカレーレシピ」のレシピ投稿でさらにプレゼントにおいて「レシピたくさん賞」を受賞させていただきました。
※ブログでのレシピ投稿企画の受賞報告記事はこちら↓

■2012.8.20
浅田飴さん主催の「第1回シュガーカットゼロでつくるヘルシーレシピ大募集」において、「手くずし氷豆腐deヘルシー彩り野菜じゃが」が「浅田飴特別賞」を受賞させていただきました。


 
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